またグルタミンは激しい運動(トレーニング)の直後に著しく低下し、元に戻るまでに 長時間を要すると言われており、グルタミンが減少すると徐々に筋肉や組織が崩壊する 状態に傾く為、トレーニング直後に摂取すると良いと言われています。
自分もトレーニング後にプロテインに混ぜて飲んでいます。
さらにグルタミンは胃や小腸などの消化器の主要エネルギー源でもあり、病気や傷などの 治癒を大幅に促進し、免疫を強く保つ効果があると言われています。